8(3953) 40-11-88
665780
Иркутская обл., Братский
р-он, с. Калтук, ул. Советская, 14А
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому, именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание:
Меню разработано с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Организация питания воспитанников ведётся согласно десятидневному меню, которое разработано на основе технологических карт "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях" (под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна)
В состав пищи детей в детском саду входят: белки (их содержат мясо, рыба, яйца, творог, бобовые), жиры (сметана, сливочное и растительное масло), углеводы (сахар, хлеб, мука, крупа), минеральные соли (молоко, сыр, яйца), витамины (сырые фрукты, ягоды, овощи, зелень, С-витаминизация третьего блюда) и вода (суп, вода, чай, какао, компот, соки).
Пища в детском саду разнообразна, что обеспечивает включение в рацион всех основных питательных веществ. Поэтому, мы заботимся о разнообразном меню и правильной кулинарной обработке пищи. Ежедневно осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.
Педагоги ежедневно информируют родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в родительский уголок в каждой возрастной группе.
ЗАВТРАК:
ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
ОБЕД:
Усиленный полдник:
Приказ об утверждении Положения по питанию
Положение об организации питания в МКДОУ детский сад Светлячок
Основное десятидневное меню МКДОУ детский сад Светлячок
Приказ о создании бракеражной комиссии готовой продукции в МКДОУ детский сад Светлячок
График родительского контроля за организацией питания и приёмом пищи
Состав родительского контроля за организацией питания
Приказ об организации питания МКДОУ детский сад "Светлячок"
Приказ о назначении ответственного в системе Меркурий
Приказ об организации питьевого режима воспитанников МКДОУ детский сад Светлячок