8(3953) 40-11-88
665780
Иркутская обл., Братский
р-он, с. Калтук, ул. Советская, 14А
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому, именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание:
Меню разработано с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Организация питания воспитанников ведётся согласно десятидневному меню, которое разработано на основе технологических карт "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях" (под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна)
В состав пищи детей в детском саду входят: белки (их содержат мясо, рыба, яйца, творог, бобовые), жиры (сметана, сливочное и растительное масло), углеводы (сахар, хлеб, мука, крупа), минеральные соли (молоко, сыр, яйца), витамины (сырые фрукты, ягоды, овощи, зелень, С-витаминизация третьего блюда) и вода (суп, вода, чай, какао, компот, соки).
Пища в детском саду разнообразна, что обеспечивает включение в рацион всех основных питательных веществ. Поэтому, мы заботимся о разнообразном меню и правильной кулинарной обработке пищи. Ежедневно осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.
Педагоги ежедневно информируют родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в родительский уголок в каждой возрастной группе.
Основной задачей педагогического персонала учреждения является четкая организация работы по наблюдению за состоянием здоровья детей и проведение профилактических мероприятий, направленных на обеспечение правильного физического и нервно-психического развития, а также снижение заболеваемости детей. Санитарно-гигиеническое состояние МКДОУ детский сад общеразвивающего вида «Умка» соответствует требованиям СанПин 2.4.3648-20, световой, воздушный и питьевой режимы соблюдаются.
С целью снижения заболеваемости проводятся профилактические и закаливающие мероприятия (утренняя и корригирующая гимнастика с использованием дыхательных упражнений, воздушные ванны, правильная организация прогулки, соблюдение температурного режима в течение дня).
Осмотр детей, организация медицинских мероприятий с детьми, консультативно-просветительская работа с родителями и сотрудниками ДОУ осуществляет фельдшер, работающий в ДОУ от ОГБУЗ "Братская районная больница".
Меню ежедневного горячего питания
ЗАВТРАК:
ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
ОБЕД:
Усиленный полдник:
Форма ежедневного меню для родителей
Наличие диетического меню в общеобразовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ - здесь Вы и Ваши дети можете пройти обучение по основам здорового питания
Приказ об утверждении Положения по питанию
Положение об организации питания в МКДОУ детский сад Светлячок
Основное 10-и дневное меню МКДОУ детский сад Светлячок 2024 г
Приказ о создании бракеражной комиссии ГП в МКДОУ детский сад Светлячок
График родительского контроля за организацией питания и приёмом пищи
Состав родительского контроля за организацией питания
Приказ об организации питания воспитанников МКДОУ детский сад "Светлячок"
Приказ о назначении ответственного в системе Меркурий
Приказ об организации питьевого режима в ДОУ